粮票是20世纪50年代至80年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。 中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。
实际上粮票成了一种有价证券。粮票的面值等于国家牌价粮价与市场价之差。1993年后中国已取消使用粮票，粮票很快进入了收藏品的行列，全国集"粮"爱好者也在不断扩大。近两年在香港、澳门特区和欧美一些国家高价购买竞相收藏中国粮票中的珍品。随着时间推移，集粮热的升温，粮票收藏品市场也必将上扬。只要掌握好收藏粮票的基本原则，投资收藏粮票前景十分可观。粮票曾作为中国的第二"货币"，在中国历时40年，它反映了中国各个历史时期的社会经济状况，有较为重要的研究价值和收藏价值。
较早的布票叫"棉布购买证"。如江西省1954年发行的"棉布购买证"，很像邮票中的小本票，外面有包皮，里面是票证。票面印有名称、数量及存根等，购买棉布时把购布证裁掉，留下存根。布票收集难度比粮票等其它票证要大得多，尤其是成套布票，不是联张的较难配齐，身价不凡，一套布票数过万、上百万元。早期布票寻觅极难，渐成珍品。
