“林芝达康食品有限公司”——生态健康的藏香猪肉
随着直播行业的兴起,电商平台和短视频平台纷纷开展直播带货业务,“线上经济”为我国经济的重振注入了一股强大的动力。在此背景下,“新国货榜样”项目应运而生,旨在评选出优质的新时代国货,帮助国货塑造品牌,提升竞争力。林芝达康食品有限公司凭借其卓越的产品质量和独特的生态养殖模式,成功入围央视新媒体直播,成为新国货榜样的重要一员。
林芝达康食品有限公司,作为林芝鸿泰农牧有限公司的全资子公司,是林芝市农业产业化重点龙头企业。公司拥有800亩的森林藏香猪放养场,母猪存栏量达1200头,年出栏商品猪超过2万头。鸿泰农牧一直秉承生态至上、健康第一的理念,致力于专业的管理和半牧半养的发展模式。企业坚持400天以上的林地放养,多样化的野果和广泛的食物结构,成就了藏香猪肉的卓越品质。
林芝达康食品有限公司以高起点谋划,全产业链布局,充分发挥森林资源优势,整合当地产业,打造包括有机肥加工、有机农作物种植、有机饲料加工、林下生态放养、现代化屠宰排酸、全程冷链物流、线上线下销售在内的森林绿色有机食品产业链条。技术为先导,自主产品为核心,地方资源整合为依托,鸿泰农牧以人才优势和深入的市场分析为基础,秉承“诚信、感恩、责任、创新”的企业宗旨,致力于为消费者提供高品质、生态、健康的藏香猪肉及其附加产品。
林芝达康食品有限公司的成功离不开其董事长彭大康的带领。彭大康,1972年出生于广东台山,曾在俄罗斯从事边贸生意长达17年。从2016年开始,他投身于生猪调运和猪肉销售领域,将黑龙江信诚龙牧黑猪肉成功对接到京东、每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜等线上平台,年营业额超过两亿。彭大康也是首批从国外引进气调锁鲜包装方式的带头人,自2018年起,他将黑龙江的黑猪引进大湾区盒马鲜生,线下平台年营业额也在亿元以上。
藏香猪是国内民猪的活化石,有着3000多年的历史,具有耐寒性、耐粗饲、抗病力强等特点,尤其适应高海拔环境,富含高血红蛋白、高氨基酸和高微量元素。鸿泰藏香猪的主要饲料来源于尼洋河边的森林,自然生长的中药材、山野菜、山野果及菌类(如松子、青冈子、野樱桃、毛桃、木耳、青冈菌等)为其提供丰富的营养,冬季则补饲少量的有机玉米等优质谷物,四季饮用无污染的雪山山泉水。
林芝的天然优质环境为藏香猪的生长提供了得天独厚的条件。被誉为“雪域高原的小江南”的林芝,森林覆盖率高达88%,大小河流纵横交错,形成天然的氧吧。藏香猪在这样的环境中享受充足的自然光照,自由奔跑觅食,运动量是圈养猪的百倍以上,肉质紧密细致有弹性。长达400天以上的林下自然放养,生长周期长达15至18个月,充分汲取四季营养慢生长,保证肉品处于最佳出栏状态。
藏香猪肉色泽红润,因纯天然环境成长,日照时间长,肉品颜色呈红宝石色;其皮糯,胶原蛋白含量高,肉味醇香糯而不腻;脂白如奶酪,瘦肉有嚼劲,蛋白质含量高;骨髓满溢,形似鲜笋,自然环境洗礼,自身免疫力高,生长周期长,未使用任何抗生素;肉品纹理天然润色,精排如松,里脊如羽,五花呈泉。鸿泰藏香猪的独特卖点在于其雪域高原古老名贵猪种、天然的环境、100%的野养、优质谷物饲料以及新鲜到家、科学排酸、冷链运输确保肉质新鲜安全。鸿泰藏香猪在这样的严格标准下成长,确保每一块猪肉都达到最佳品质。
林芝达康食品有限公司的入围不仅是对其自身卓越品质的肯定,也是对其生态健康理念的认可。通过央视新媒体和抖音等平台的传播,鸿泰藏香猪的故事和产品特色将传递给更广泛的受众,为广大消费者带来一场中国品牌购物嘉年华与消费狂欢节。此次入围无疑将为林芝达康食品有限公司注入新的动力,推动中国品牌建设事业的发展。
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